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다 같이 먹는 한 상
: 급식도 없고.. 매 끼니 뭘 먹을지 한 번 더 고민하게 되는 방학.
우리의 삶에 너무나도 중요한 식!!
세상에는 다양한 사람들이 각자 저마다의 다양한 가치관, 지향점을 가지고 살아가고 있고, 그건 매일 마주하는 우리의 식탁에서도 마찬가지!
모두 다 같이 다양한 가치를 존중하며 살아가는 다가치학교에서 누구나 함께 할 수 있는 밥 한 상 만들어 먹자! 육류가 없어도! 채식도! 맛나게 밥 먹을 수 있다!
그리고 우리가 뭘 먹고 사는지 좀 더 잘 알게 될 수도!?
: 급식도 없고.. 매 끼니 뭘 먹을지 한 번 더 고민하게 되는 방학.
우리의 삶에 너무나도 중요한 식!!
세상에는 다양한 사람들이 각자 저마다의 다양한 가치관, 지향점을 가지고 살아가고 있고, 그건 매일 마주하는 우리의 식탁에서도 마찬가지!
모두 다 같이 다양한 가치를 존중하며 살아가는 다가치학교에서 누구나 함께 할 수 있는 밥 한 상 만들어 먹자! 육류가 없어도! 채식도! 맛나게 밥 먹을 수 있다!
그리고 우리가 뭘 먹고 사는지 좀 더 잘 알게 될 수도!?•
기간 : 1.11 ~ 2.22 7주간 매주 수요일 11:00 - 13:00
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장소 : 다가치학교 1층 다온카페
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진행 : 앙꼬, 얼룩
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추진일정
차시 | 일자 | 주제 및 내용 | 비고 | |
1 | 1.11 | 내가 좋아하는 음식, 내가 자주 먹는 음식!
비건 중국요리! ‘비건 자장밥’, ‘비건 탕수육’, ‘비건 만두’ | 상시 비품
냄비, 후라이팬, 버너, 부탄가스 | |
2 | 1.18 | 먹는 즐거움 _ 같이, 즐겁게, 평등하게 밥상 문화, 먹거리
비건 양식! 두부텐더, 함박스테이크, 간단한 파스타 | ||
3 | 1.25 | 채식 단계표 살펴보기
설 음식 포트럭 파티! + 나물김밥, 전 | ||
4 | 2.1 | 직접 요리 해먹기! “매생이 세트” | 1주차 선정 | |
5 | 2.8 | 채식편견 깨부수기
우리가 사랑하는 떡볶이 - 영화보기 | ||
6 | 2.15 | 우리 집앞 마트 비건 털기_함께 성분들을 분석하고 찾아보자!
반찬: 채식 챌린지 제안 | ||
7 | 2.22 | 비건 페스타 제안 / 챌린지 소회 나눔
토달볶, 알배추&버섯찜 | 쉽고 간단하게 비건식! |