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고척당_요리프로젝트

코디네이터
청귤, 쏘야
구분
주제탐구
활동시간
화요일 오후 5시 ~ 7시
활동 장소
다가치학교 1층 다온카페

프로젝트 한 줄 소개

직접 급식표를 만들고 급식으로 나오면 좋을 것 같은 메뉴를 요리해보자
요리에 대해 탐구하고 많은 사람들과 나누어보자

프로젝트 목표

먹는 즐거움을 알리기 위해 공부해보고 건강하게 나누기
급식 메뉴 직접 만들어보기
레시피북으로 조리과정 담기

프로젝트를 진행하면서 배우고 싶은 것은?

영양성분 등 요리에 대한 지식
요리하는 즐거움 & 먹는 즐거움

프로젝트 활동 미션

프로젝트 활동을 하면서 지킬 우리의 약속

지각하지 않기 → 지각자 설거지
활동 중 휴대폰 사용 자제

공유하고 나누는 방법

부스 : 일일 섭취량 맞추기, 성장기 영양소 공유, 다이어터를 위한 고열량 식단 제안
체험 : 식품박람회 견학

세부 일정 계획

회차
내용
필요한 것! (준비물, 장소 등)
1~2주차
요리에 대한 탐색 - 영양소 및 일일 권장 섭취량 알아보기
3~4주차
영양소 고려한 식단표 짜기
5~6주차
식단표 토대로 요리해보기 - 요리 & 영상 &레시피북 만들기 동시 진행
7~8주차
식단표 토대로 요리해보기 - 요리 & 영상 &레시피북 만들기 동시 진행
9~10주차
식단표 토대로 요리해보기 - 요리 & 영상 &레시피북 만들기 동시 진행
11~12주차
레시피북 및 영상 제작 마무리
1월 마지막 축제
제작한 영상 및 레시피북 전시

예산 계획 (총 액 100만원)

지출항목
산 출 근 거
금액
비고
전문가 섭외비
운영재료비
간식비