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고척당_요리프로젝트

코디네이터
청귤, 쏘야
구분
주제탐구
활동시간
화요일 오후 5시 ~ 7시
활동 장소
다가치학교 1층 다온카페

프로젝트 한 줄 소개

직접 급식표를 만들고 급식으로 나오면 좋을 것 같은 메뉴를 요리해보자
요리에 대해 탐구하고 많은 사람들과 나누어보자

프로젝트 목표

1️⃣ 먹는 즐거움을 알리기 위해 공부해보고 건강하게 나누기
2️⃣ 급식 메뉴 직접 만들어보기
3️⃣ 레시피북으로 조리과정 담기

프로젝트를 진행하면서 배우고 싶은 것은?

영양성분 등 요리에 대한 지식
요리하는 즐거움 & 먹는 즐거움

프로젝트 활동 미션

1️⃣
2️⃣
3️⃣

프로젝트 활동을 하면서 지킬 우리의 약속

1️⃣ 지각하지 않기 → 지각자 설거지
2️⃣ 활동 중 휴대폰 사용 자제
3️⃣

공유하고 나누는 방법

부스 : 일일 섭취량 맞추기, 성장기 영양소 공유, 다이어터를 위한 고열량 식단 제안
체험 : 식품박람회 견학

세부 일정 계획

회차
내용
필요한 것! (준비물, 장소 등)
1~2주차
요리에 대한 탐색 - 영양소 및 일일 권장 섭취량 알아보기
3~4주차
영양소 고려한 식단표 짜기
5~6주차
식단표 토대로 요리해보기 - 요리 & 영상 &레시피북 만들기 동시 진행
7~8주차
식단표 토대로 요리해보기 - 요리 & 영상 &레시피북 만들기 동시 진행
9~10주차
식단표 토대로 요리해보기 - 요리 & 영상 &레시피북 만들기 동시 진행
11~12주차
레시피북 및 영상 제작 마무리
1월 마지막 축제
제작한 영상 및 레시피북 전시

예산 계획 (총 액 100만원)

지출항목
산 출 근 거
금액
비고
전문가 섭외비
운영재료비
간식비