프로젝트 한 줄 소개
새로운 공간에서 나눔하며 소외없고 즐겁게 운영되는 카페
#우당탕탕 #즐거운 #함께하는 #맛있는 #다온카페
프로젝트 목표
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베리어프리로 소외없는 카페만들기
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함께 즐기며 카페 운영을 경험해보기
프로젝트를 진행하면서 배우고 싶은 것은?
메뉴 만드는 방법, 서비스(사회생활), 수어와 점자 등 배우기, 인테리어
프로젝트 활동 미션
다른 프로젝트와 협업하기 차별이나 혐오가 없는 세상 만들기 재미난 이벤트 기획프로젝트 활동을 하면서 지킬 우리의 약속
비난하지말고 서로 존중하기 아무도 소외되지 않게 노력하기 늦을 때는 미리 알려주기 활동하며 고민이나 힘든점이 있으면 공유하기 뒷정리 함께 하기 공유하고 나누는 방법
브이로그, 음료&디저트 판매, 굿즈 이벤트(미정)
세부 일정 계획
회차 | 내용 | 필요한 것!
(준비물, 장소 등) |
1~4주차 | 1-2주차: 계획서 작성 및 구성원 간 관계 쌓기
3-4주차: 메뉴확정 및 레시피 찾아보기&카페탐방 | 다온카페, 근처 개인카페 |
5~8주차 | 5-6주차:커피 내리기, 라떼아트, 스팀 등 배우기(강사 섭외 필요)/ 메뉴에 있는 음료 만들어서 나눔하기 7-8주차: 베이킹 배우기/ 간단한 베이킹 후 나눔하기/ 메뉴판 제작 | 다온카페
음료/베이킹 재료
강사초청(음료) |
8.26일 중간공유회 | 브이로그 전시, 굿즈 판매(미정) 등 | |
9~12주차 | 카페 운영 계획 세우기 및 실제 운영/ 오늘의 음료&빵 기획 | |
13~16주차 | 소풍, 할로윈, 빼빼로데이 행사기획/ 할로윈 행사 진행 | |
17~20주차 | 빼빼로데이 행사&폴라로이드 이벤트 기획 및 진행 | |
21~24주차 | 크리스마스 행사 기획 및 진행 | |
1.27 결과공유회 ‘다n제곱 축제’ | 브이로그 |
예산 계획 (총 액 100만원)
지출항목 | 산 출 근 거 | 금액 | 비고 |
전문가 섭외비 | 1인*160,000*1회 | 160,000 | 음료 메뉴개발 |
운영재료비 | |||
간식비 | 카페탐방 |
